আপনি আপনার নিজের ক্যাটারিং ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং শুরু করার জন্য আপনি যেখানে থাকেন সেই রাস্তায় একটি ছোট রাস্তার রেস্তোরাঁ খুলেছেন। আপনার ক্লায়েন্টদের বেশিরভাগই আপনার পরিচিত, তাই তাদের হতাশ করবেন না। উপরন্তু, তাদের মধ্যে একজন আপনাকে একটি ছোট জায়গা ভাড়া দিয়েছে যাতে আপনি সেখানে আপনার ফুড স্ট্রিট রেস্টুরেন্ট ব্যবসা শুরু করতে পারেন। বাড়িওয়ালা আপনার জন্য একটি শর্ত রেখেছেন - আপনি যদি এক সপ্তাহের মধ্যে আপনার ব্যবসাকে লাভজনক করতে পারেন, তবে তিনি আপনার সাথে কাজ চালিয়ে যেতে সম্মত হন। আপনি সাবধানে অর্ডার অধ্যয়ন করে দ্রুত দর্শকদের পরিবেশন করা প্রয়োজন. সবাই মশলা পছন্দ করে না, কেউ পেঁয়াজ চায় না, এবং কাউকে গরম মরিচ যোগ করতে হবে। ফুড স্ট্রিট রেস্তোরাঁয় দ্রুত গরম হতে সাহায্য করার জন্য গ্রিল গ্রেট নিয়মিত মুছুন।