যখন আপনি একটি রেস্তোরাঁয় আসেন, আপনি কেবল মুখোমুখি হন, সুস্বাদু খাবার এবং মনোরম পরিষেবা উপভোগ করেন। এদিকে রান্নাঘরে পাগলের কাজ চলছে পুরোদমে। বাবুর্চির অধীনে বাবুর্চিরা ছুটে যান, ভাজা, বাষ্প, ম্যারিনেট, কাট-কাটা এবং প্রস্তুত থালা-বাসন সাজাতে যাতে গরমের তাপে দ্রুত টেবিলে আপনাকে পরিবেশন করা যায়। রেমন্ড দীর্ঘদিন ধরে ভাড়ায় বাবুর্চি হিসেবে কাজ করেছেন, কিন্তু তিনি সবসময় নিজের রেস্তোরাঁ রাখার স্বপ্ন দেখেছেন এবং এখন তিনি আগের চেয়ে তার স্বপ্নের কাছাকাছি। তার নিজের প্রতিষ্ঠানের বড় উদ্বোধন হবে আজ বিগ ওপেনিং নাইটে। তার সউস-শেফ জেন তার বন্ধু এবং বসকে সম্ভাব্য সব উপায়ে সাহায্য করে। খোলার প্রথম দিনটি তাদের রেস্তোরাঁ দর্শকদের উপর যে ছাপ ফেলবে তার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং নির্ণায়ক হবে। এর আরও ভাগ্য নির্ভর করে। বিগ ওপেনিং নাইটের নায়কদের রেস্তোরাঁ ব্যবসার সমস্ত সূক্ষ্মতা এবং সূক্ষ্মতায় সহায়তা করুন।
