শেফ লরেঞ্জো, বরাবরের মতো, তার ক্যাফে খোলেন এবং দর্শকদের গ্রহণ করার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন, কিন্তু হঠাৎ একটি দস্যু অস্ত্র নিয়ে স্থাপনায় ফেটে পড়ল। দুই কারাবিনিয়ারি তাকে তাড়া করছে এবং অপরাধীকে জরুরীভাবে আড়াল করতে হবে। তিনি ক্যাফের মালিককে প্রতিশোধের হুমকি দেন এবং তাকে বাবুর্চির কাপড় দিতে বাধ্য করেন এবং নিজেই কাউন্টারের পিছনে দাঁড়ান। কিন্তু ব্যবসা করার অভিজ্ঞতা না থাকলে কি হবে, সে কফিও বানাতে পারে না, এবং তার পেছনে দৌড়ে আসা কয়েকজন পুলিশ শুধু এক কাপ এসপ্রেসো পান করার সিদ্ধান্ত নেয়। আপনি ডাকাতকে রক্ষা করতে আসবেন যাতে সে শেফের শিফটে লরেঞ্জোর ক্ষতি না করে। এটি করার জন্য, আপনাকে দর্শকদের মাথার উপরে প্রদর্শিত শব্দগুলি কীবোর্ডে দ্রুত টাইপ করতে হবে। এটি শেফের শিফটে পরিষেবা হবে।
