তাজা জুসগুলি উপকারী হয় যদি সেগুলি পান করার আগে প্রস্তুত করা হয় এবং চেপে দেওয়া কমলালে আপনি একটি লেবু থেকে তাজা রস তৈরির দায়িত্বে থাকবেন। একটি বৃত্তাকার লেবুর টুকরো পর্দার শীর্ষে অবস্থিত হবে এবং কোথাও একটি স্বচ্ছ পাত্রের নীচে থাকবে যা বিন্দুযুক্ত লাইনের স্তরে রস দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। আপনি শুধুমাত্র একবার লেবু টিপতে পারেন, কিন্তু টিপানোর সময়কাল ভিন্ন হতে পারে। যখন আপনি টিপুন, রস প্রবাহিত হয়, বন্ধ হয় এবং এটি অদৃশ্য হয়ে যায়। আপনাকে অবশ্যই উজ্জ্বল হলুদ তরলের পরিমাণ গণনা করতে হবে যাতে এটি স্কুইজড অরেঞ্জে ওভারফ্লো না হয়, অন্যথায় স্তরটি ব্যর্থ হবে।